Maria Encarnacion
Gomez Plaza
Catedraticos de Universidad
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Juan Daniel
Moreno Olivares
Publicaciones en las que colabora con Juan Daniel Moreno Olivares (1)
2022
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Prefermentative Grape Microwave Treatment as a Tool for Increasing Red Wine Phenolic Content and Reduce Maceration Time
Applied Sciences (Switzerland), Vol. 12, Núm. 16