Publicacións nas que colabora con Marta Serrano Megías (3)

2016

  1. Etiquetado e información sobre alimentos genéticamente modificados: estudio transversal en una población de Murcia (España)

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 20, Núm. 3, pp. 1-20

2014

  1. Actitud del consumidor frente a los alimentos genéticamente modificados

    Sociología y tecnociencia: Revista digital de sociología del sistema tecnocientífico, Vol. 2, Núm. 4, pp. 1-15

2004

  1. Alimentos dietéticos

    Nuevos alimentos para el siglo XXI (Universidad Católica San Antonio de Murcia), pp. 115-152