Josefa
Hernandez Ruiz
Profesores Titulares de Universidad
Publicaciones en las que colabora con Domingo Ruiz Cano (5)
2023
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Conservación del tubérculo de patata: inhibición del "sprouting" por compuestos naturales
Tierras: Agricultura, Núm. 321, pp. 58-61
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Extended Post-Harvest Effect of Melatonin in Fresh-Cut Broccolini Plants (Bimi®)
Agronomy, Vol. 13, Núm. 10
2022
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Aplicación de extractos ricos en fitomelatonina en la conservación de brócoli
Horticultura
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Melatonin in Brassicaceae: Role in Postharvest and Interesting Phytochemicals
Molecules, Vol. 27, Núm. 5
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Melatonina en la conservación en frío de tomates
Horticultura, pp. 70-74