Marta
Garaulet Aza
Catedraticos de Universidad
Jesús Manuel
Culebras Fernández
Publicacións nas que colabora con Jesús Manuel Culebras Fernández (2)
2010
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Nutrición y salud pública
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 423-444
2005
-
Nutrición y salud pública
Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 623-660