Identifica't
Grups
Investigadors/es
Finançament
Resultats
Nutrición, Biotecnología Alimentaria y Aspectos Legales (Biofun)
Fulgencio Helenio
Marin Iniesta
Profesor Emerito
Estàs en
col·laboracions
Fulgencio Helenio Marin Iniesta
Publicacions en què col·labora amb Fulgencio Helenio Marin Iniesta (2)
2024
Applications of Plant Bioactive Compounds as Replacers of Synthetic Additives in the Food Industry
Foods, Vol. 13, Núm. 1
2021
Antioxidant and antimicrobial effect of plant essential oils and sambucus nigra extract in salmon burgers
Foods, Vol. 10, Núm. 4
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de