M. C.
Gallego
Publicaciones en las que colabora con M. C. Gallego (2)
1995
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Efecto de la pasterización sobre pesticidas organoclorados
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995]
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Efecto del proceso de esterización de la leche sobre los pesticidas organoclorados
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995]