Publikationen, an denen er mitarbeitet Ana Ortega Regules (1)

2007

  1. Estudio de las características de la pared celular del hollejo de la uva y su relación con el potencial fenólico

    Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, Vol. 80, Núm. 911, pp. 31-45