An innovative beverage made from revalorized broccoli and carrots by-products

  1. Pérez, P.
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  5. Gómez, P.A.
  6. Artés-Hernández, F.
Büchersammlung:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168 0567-7572

Datum der Publikation: 2024

Seiten: 187-194

Art: Artikel

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2024.1387.25 GOOGLE SCHOLAR