Headspace with Gas Chromatography-Mass Spectrometry for the Use of Volatile Organic Compound Profile in Botanical Origin Authentication of Honey

  1. Castell, A.
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  5. Viñas, P.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2023

Volumen: 28

Número: 11

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES28114297 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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