Alimentos transgénicos
- José Mataix Verdú 1
- Francisca Pérez Llamas 2
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1
Universidad de Granada
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2
Universidad de Murcia
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- Mataix Verdú, Francisco José (coord.)
Éditorial: Ergon
ISBN: 978-84-8473-664-6, 978-84-8473-665-3
Année de publication: 2009
Titre du volume: Nutrientes y alimentos
Volumen: 1
Pages: 573-583
Type: Chapitre d'ouvrage