Bioactive Compounds from Leaf Vegetables as Preservatives

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  7. Lorenzo, J.M.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 3

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS12030637 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible