Dietary acrylamide intake of adults in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition differs greatly according to geographical region

  1. Freisling, H.
  2. Moskal, A.
  3. Ferrari, P.
  4. Nicolas, G.
  5. Knaze, V.
  6. Clavel-Chapelon, F.
  7. Boutron-Ruault, M.-C.
  8. Nailler, L.
  9. Teucher, B.
  10. Grote, V.A.
  11. Boeing, H.
  12. Clemens, M.
  13. Tjønneland, A.
  14. Olsen, A.
  15. Overvad, K.
  16. Quirós, J.R.
  17. Duell, E.J.
  18. Sánchez, M.-J.
  19. Amiano, P.
  20. Chirlaque, M.-D.
  21. Barricarte, A.
  22. Khaw, K.-T.
  23. Wareham, N.J.
  24. Crowe, F.L.
  25. Gallo, V.
  26. Oikonomou, E.
  27. Naska, A.
  28. Trichopoulou, A.
  29. Palli, D.
  30. Agnoli, C.
  31. Tumino, R.
  32. Polidoro, S.
  33. Mattiello, A.
  34. Bueno-De-Mesquita, H.B.
  35. Ocké, M.C.
  36. Peeters, P.H.M.
  37. Wirfält, E.
  38. Ericson, U.
  39. Bergdahl, I.A.
  40. Johansson, I.
  41. Hjartåker, A.
  42. Engeset, D.
  43. Skeie, G.
  44. Riboli, E.
  45. Slimani, N.
  46. Mostrar todos os autores +
Revista:
European Journal of Nutrition

ISSN: 1436-6207 1436-6215

Ano de publicación: 2013

Volume: 52

Número: 4

Páxinas: 1369-1380

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00394-012-0446-X GOOGLE SCHOLAR