Evolución del potencial fenólico de uvas tintas en la D. O. Jumilla
- Oliva Ortiz, José
- Barba Navarro, Alberto
- Fernández Llamas, María José
- Rubio Muñoz, Ana
Revue:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología
ISSN: 1578-6153
Année de publication: 2003
Número: 10
Pages: 52-57
Type: Article