Purification, product characterization and kinetic properties of soluble tomato lipoxygenase

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Revista:
Plant Physiology and Biochemistry

ISSN: 0981-9428

Ano de publicación: 1998

Volume: 36

Número: 9

Páxinas: 657-663

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0981-9428(98)80014-4 GOOGLE SCHOLAR