L-mimosine a slow-binding inhibitor of mushroom tyrosinase

  1. Cabanes, J.
  2. Garcia-Canovas, F.
  3. Tudela, J.
  4. Lozano, J.A.
  5. García-Carmona, F.
Zeitschrift:
Phytochemistry

ISSN: 0031-9422

Datum der Publikation: 1987

Ausgabe: 26

Nummer: 4

Seiten: 917-919

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0031-9422(00)82317-1 GOOGLE SCHOLAR
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