UV and MS identification of urolithins and nasutins, the bioavailable metabolites of ellagitannins and ellagic acid in different mammals

  1. González-Barrio, R.
  2. Truchado, P.
  3. Ito, H.
  4. Espín, J.C.
  5. Tomás-Barberán, F.A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561 1520-5118

Ano de publicación: 2011

Volume: 59

Número: 4

Páxinas: 1152-1162

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF103894M GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable