Componentes de la fibra dietética y sus efectos fisiológicos

  1. Martínez Rodríguez, María Carmen
  2. Rincón, F.
  3. Periago Gastón, María Jesús
  4. Ros Berruezo, Gaspar Francisco
  5. López, G.
Revista:
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos

ISSN: 1131-799X

Ano de publicación: 1993

Volume: 33

Número: 3

Páxinas: 229-246

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Revista española de ciencia y tecnología de alimentos

Fonte de datos: Dialnet