Conservasevolución y tendencias en la naturaleza, tecnología y funciones de los envases
- Guzmán Martínez-Valls, Ginés
- Guzmán, Ginés
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 1992
Ano: 11
Número: 5
Páxinas: 49-54
Tipo: Artigo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología