Introducción

  1. Castro, Carlos de
  2. Reigada, Alicia
  3. Gadea, Mª Elena
Libro:
La producción de la calidad en el sector agroalimentario: un análisis sociológico
  1. Castro, Carlos de (ed. lit.)
  2. Reigada, Alicia (ed. lit.)
  3. Gadea, Mª Elena (ed. lit.)

Editorial: Tirant lo Blanch

ISBN: 9788419071590

Ano de publicación: 2022

Páxinas: 9-15

Tipo: Capítulo de libro

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