La construcción social de la calidad en la producción de frutas y hortalizas en la agroindustria de la región de Murcia
- Elena Gadea
- Carlos de Castro
- Miguel Ángel Sánchez
Liburua:
Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021
- Álvaro Pazos Garciandía (coord.)
Argitaletxea: Última línea
Argitalpen urtea: 2021
Orrialdeak: 1
Mota: Liburuko kapitulua
