La construcción social de la calidad en la producción de frutas y hortalizas en la agroindustria de la región de Murcia

  1. Elena Gadea
  2. Carlos de Castro
  3. Miguel Ángel Sánchez
Llibre:
Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021
  1. Álvaro Pazos Garciandía (coord.)

Editorial: Última línea

Any de publicació: 2021

Pàgines: 1

Tipus: Capítol de llibre

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