Estudio de restos de ganado porcino de 4500 años de antigüedad encontrados en el yacimiento calcolítico c/marsilla nº 12 (Lorca, Murcia)
- Francisco Gil Cano
- José María Vázquez Autón
- Alicia Soler López
- Carlos Cárceles Rodríguez
- Raquel Solano Martínez
- Joaquín Lomba Maurandi
- Luis Alberto García Alía (dir. congr.)
- Juan Julián García Gómez (coord.)
Editorial: Colegio Oficial de Veterinarios de Toledo
ISBN: 9788409148363, 8409148366
Ano de publicación: 2019
Páxinas: 177-181
Congreso: Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria (16. 2019. Toledo)
Tipo: Achega congreso
Resumo
Presentamos un primer análisis morfológico y osteométrico de restos de cerdo doméstico recuperados en el yacimiento C/Marsilla nº 12 (Lorca, Murcia) del periodo final de la Edad del Cobre en el III milenio a.C. Se han evaluado 1986 restos (huesos completos, fragmentos óseos y piezas dentarias) pertenecientes a 10 ejemplares de cerdo doméstico. Todas las regiones corporales estuvieron representadas aunque con predominio de los restos óseos pertenecientes a la cabeza y al tórax (costillas y vértebras). Nueve de los 10 individuos analizados corresponden a animales jóvenes sacrificados a edades inferiores o en torno a los 12-15 meses y tan solo un ejemplar superaba los dos años. En dos de los animales estudiados se pudo determinar su alzada a la cruz, situada alrededor de los 60 cm. Aunque no se han encontrado marcas de despiece sospechamos que la mayoría de estos cerdos fueron sacrificados para aprovechamiento cárnico. Los datos obtenidos ponen de manifiesto la importancia que tuvo el ganado porcino en la Región de Murcia en época prehistórica hace 4500 años y aportan información sobre algunos rasgos morfológicos, morfométricos y de aprovechamiento de este tipo de ganado durante el periodo Calcolítico.