Nutrición y saluddieta saludable y alimentos funcionales

  1. Zamora Navarro, Salvador
  2. Pérez Llamas, Francisca
Libro:
La producción de alimentos : arqueología, historia y futuro de la dieta mediterránea: I Congreso sobre la producción en las sociedades mediterráneas : PHICARIA
  1. López Ballesta, José María (coord.)

Editorial: Mazarrón (Murcia) : Universidad Popular de Mazarrón, 2013.

ISBN: 978-84-616-3667-9

Año de publicación: 2013

Páginas: 83-101

Congreso: Encuentros Internacionales del Mediterráneo (1. 2012. null)

Tipo: Aportación congreso

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Dialnet