Nutrición y saluddieta saludable y alimentos funcionales

  1. Zamora Navarro, Salvador
  2. Pérez Llamas, Francisca
Llibre:
La producción de alimentos : arqueología, historia y futuro de la dieta mediterránea: I Congreso sobre la producción en las sociedades mediterráneas : PHICARIA
  1. López Ballesta, José María (coord.)

Editorial: Mazarrón (Murcia) : Universidad Popular de Mazarrón, 2013.

ISBN: 978-84-616-3667-9

Any de publicació: 2013

Pàgines: 83-101

Congrés: Encuentros Internacionales del Mediterráneo (1. 2012. null)

Tipus: Aportació congrés

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