Alimentos ecológicos
- López Nicolás, José Manuel
- Soler Marín, Antonio
- López Nicolás, José Manuel (coord.)
Editorial: Universidad Católica San Antonio de Murcia
ISBN: 84-96353-09-5
Ano de publicación: 2004
Páxinas: 213-240
Tipo: Capítulo de libro
Libro:
Nuevos alimentos para el siglo XXI