Pepper mineral composition and sensory attributes as affected by agricultural management

  1. Flores, P.
  2. Hellín, P.
  3. Lacasa, A.
  4. López, A.
  5. Fenoll, J.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Any de publicació: 2009

Volum: 89

Número: 14

Pàgines: 2364-2371

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.3728 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus