The use of cyclodextrins as solubility enhancers in the ORAC method may cause interference in the measurement of antioxidant activity

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Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 243

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2022.123336 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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