Muscle fibre characteristics of a native pig breed longissimus lumborum muscle

  1. Morales, J.
  2. Andrada, M.
  3. Arencibia, A.
  4. Gil, F.
  5. Suárez-Trujillo, A.
  6. Suárez-Bonnet, A.
  7. Rivero, M.A.
Revista:
Journal of Applied Animal Research

ISSN: 0971-2119,  0974-1844

Ano de publicación: 2013

Volume: 41

Número: 1

Páxinas: 103-105

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/09712119.2012.738229 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus