Muscle fibre characteristics of a native pig breed longissimus lumborum muscle
- Morales, J.
- Andrada, M.
- Arencibia, A.
- Gil, F.
- Suárez-Trujillo, A.
- Suárez-Bonnet, A.
- Rivero, M.A.
ISSN: 0971-2119, 0974-1844
Año de publicación: 2013
Volumen: 41
Número: 1
Páginas: 103-105
Tipo: Artículo