Purification and antiradical properties of the structural unit of betalains

  1. Gandía-Herrero, F.
  2. Escribano, J.
  3. García-Carmona, F.
Zeitschrift:
Journal of Natural Products

ISSN: 0163-3864 1520-6025

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 75

Nummer: 6

Seiten: 1030-1036

Art: Artikel

DOI: 10.1021/NP200950N GOOGLE SCHOLAR