Physicochemical study of Murcia al Vino cheese
- López, M.B.
- Ferrandini, E.
- Rodriguez, M.
- Roca, J.D.
- Haba, E.
- Luna, A.
- Rovira, S.
ISSN: 0921-4488
Año de publicación: 2012
Volumen: 106
Número: 2-3
Páginas: 154-159
Tipo: Artículo
ISSN: 0921-4488
Año de publicación: 2012
Volumen: 106
Número: 2-3
Páginas: 154-159
Tipo: Artículo