Determination of volatile nitrosamines in meat products by microwave-assisted extraction and dispersive liquid-liquid microextraction coupled to gas chromatography-mass spectrometry

  1. Campillo, N.
  2. Viñas, P.
  3. Martínez-Castillo, N.
  4. Hernández-Córdoba, M.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Año de publicación: 2011

Volumen: 1218

Número: 14

Páginas: 1815-1821

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2011.02.010 GOOGLE SCHOLAR

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