Liquid Chromatographic Analysis of Riboflavin Vitamers in Foods Using Fluorescence Detection

  1. Viñas, P.
  2. Balsalobre, N.
  3. López-Erroz, C.
  4. Hernández-Córdoba, M.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 52

Nummer: 7

Seiten: 1789-1794

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF030756S GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus