Biosintesis de flavonoides en citrus. Caracterizacion y distribucion de los enzimas 4'-omt y udp-7-ogt durante el desarrollo de hojas, flores y frutos
- BENAVENTE-GARCIA GARCIA, OBDULIO
- José Antonio del Río Conesa Director
Universidad de defensa: Universidad de Murcia
Año de defensa: 1995
- F. Sabater García Presidente/a
- Manuel Acosta Echeverría Secretario/a
- José Antonio Lozano Teruel Vocal
- José Luis Guardiola Bárcena Vocal
- Jose Luís García Martínez Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
EL ESTUDIO DE LA DISTRIBUCION DE FLAVONOIDES Y DE LOS ENZIMAS 4'-OMT Y 7-OGT EN LOS DIFERENTES ORGANOS DE PLANTAS DEL GENERO CITRUS, MOSTRO QUE LAS MAXIMAS CONCENTRACIONES TANTO DE FLAVONOIDES COMO DE ENZIMAS SE ALCANZAN EN TEJIDOS JOVENES, CON INTENSA DIVISION CELULAR, DESCENDIENDO DESPUES DEBIDO A LA DILUCION PROVOCADA POR EL CRECIMIENTO CELULAR, AUMENTANDO SUS CANTIDADES TOTALES CON EL DESARROLLO. EL ENZIMA 4'-OMT ES ESPECIFICO PARA ERIODICTIOL Y POSEE UN MECANISMO SECUENCIAL ORDENADO EN C. AURANTIUM Y TANGELO NOVA, MIENTRAS EN C. PARADISI ES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO. DEL ESTUDIO DE LA ESPECIFICIDAD DE SUSTRATO DE LOS ENZIMAS 4'-OMT Y 7-OGT SE DEDUCE QUE LA BIOSINTESIS DE FLAVANONAS NEOHESPERIDOSIDO TRANSCURRE VIA ERIODICTIOL PARA FORMAR HESPERETINA, LA CUAL ES POSTERIORMENTE GLUCOSILADA Y RAMNOSILADA. LAS FLAVANONAS GLICOSIDO METOXILADAS EN 4', SERIAN A SU VEZ LOS PRECURSORES DE LAS FLAVONAS 4'-METOXILADAS. EL ANALISIS COMPARATIVO DE LOS RESULTADOS DE LA DISTRIBUCION DE FLAVONOIDES Y DE LOS ENZIMAS 4'-OMT Y 7-OGT EN TEJIDOS EN CRECIMIENTO DE CITRUS SUGIERE LA EXISTENCIA DE UN TRANSPORTE DE FLAVONOIDES.