Caracterizacion de capparis l. Subgenero capparis (capparaceae)
- INOCENCIO PETREL, CRISTINIA
- Francisco J. Alcaraz Ariza Director
- Diego Rivera Núñez Co-director
Defence university: Universidad de Murcia
Defense date: 14 December 2001
- Vernon Heywood Chair
- Concepción Obón de Castro Secretary
- Francisco A. Tomás Barberán Committee member
- Michael F. Fay Committee member
- Antonio Cerdá Cerdá Committee member
Type: Thesis
Abstract
Las alcaparras constituyen un producto de interes economica en la region mediterranea, sin embargo existe una gran confusion en cuanto al material vegetal de partida. Asi bajo el nombre de Capparis spinosa se hace referencia a un grupo de especies, subespecies y/o variedades de cultivo que se utilizan para la elaboracion de alcaparras. El trabajo se centra en la caracterizacion de la seccion Capparis bajo diferentes ambitos de estudio: morfologico, mediante la observacion de anteras y nectarios, Molecular para lo que se ha aplicado la tecnica de AFLP y Fitoquimico: se analizo el contenido cualitativo y cuantitativo de flavonoides. Por ultimo se presenta un estudio taxonomico del subgenero Capparis.