Influencia de la presencia de tetraconazol en la fracción ácida y fenólica en vinos tintos de uva monastrell

  1. J. Oliva 1
  2. F. Pardo
  3. M. Gómez 1
  4. J.M. Baños
  5. M.A. Cámara 1
  1. 1 Universidad de Murcia
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    Universidad de Murcia

    Murcia, España

    ROR https://ror.org/03p3aeb86

Revista:
Enología del siglo XXI

ISSN: 2605-5465

Año de publicación: 2018

Número: 2

Páginas: 40-47

Tipo: Artículo

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