Production of endopolygalacturonase from Rhizopus nigricans related to the evolution of growth substrate

  1. Ros, J.M.
  2. Nuñez, J.M.
  3. Saura, D.
  4. Salmerón, M.C.
  5. Laencina, J.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492,  1573-6776

Any de publicació: 1991

Volum: 13

Número: 4

Pàgines: 287-290

Tipus: Article

DOI: 10.1007/BF01041486 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus