Health ClaimsLa frontera entre alimento y medicamento
- Montaña Cámara 1
- Virgina Fernández-Ruiz 1
- Laura Domínguez 1
- 1 Dpto. Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
- Ignacio Suay-Matallana (coord.)
- Carmel Ferragud (coord.)
- Josep Lluís Barona (coord.)
- José Ramón Bertomeu Sánchez (coord.)
Éditorial: Sociedad Española de Historia de la Medicina ; Universidad de Valencia = Universitat de València
ISBN: 978-84-09-42017-9
Année de publication: 2022
Pages: 275-278
Congreso: Sociedad Española de Historia de la Medicina. Congreso (18. 2022. Valencia)
Type: Communication dans un congrès