Health ClaimsLa frontera entre alimento y medicamento

  1. Montaña Cámara 1
  2. Virgina Fernández-Ruiz 1
  3. Laura Domínguez 1
  1. 1 Dpto. Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
Llibre:
Ciencia, medicina y ley: XVIII Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina : (València, 15-17 de junio de 2022)
  1. Ignacio Suay-Matallana (coord.)
  2. Carmel Ferragud (coord.)
  3. Josep Lluís Barona (coord.)
  4. José Ramón Bertomeu Sánchez (coord.)

Editorial: Sociedad Española de Historia de la Medicina ; Universidad de Valencia = Universitat de València

ISBN: 978-84-09-42017-9

Any de publicació: 2022

Pàgines: 275-278

Congrés: Sociedad Española de Historia de la Medicina. Congreso (18. 2022. Valencia)

Tipus: Aportació congrés

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