Variations in the sugars and antioxidant compounds related to root colour in tunisian carrot (daucus carota subsp. sativus) landraces
- BENAMOR, J.
- MEZGHANI, N.
- PERIAGO, M.J.
- NAVARRO-GONZÁLEZ, I.
- ELVIRA-TORALES, L.I.
- MEZGHANI, N.
- OUAKRIM, Y.
- TARCHOUN, N.
ISSN: 2239-5687, 1120-1770
Any de publicació: 2020
Volum: 32
Número: 3
Pàgines: 658-673
Tipus: Article