Evaluando la aceptación de alimentos en escolares; registro visual cualitativo frente a análisis de residuos de alimentos
- Alejandra, R.-T.
- Begoña, P.V.
- Jesus, P.C.M.
- Gaspar, R.B.
- Eduardo, G.M.-L.
ISSN: 1699-5198, 0212-1611
Any de publicació: 2014
Volum: 29
Número: 5
Pàgines: 1054-1061
Tipus: Article