Electrochemical disinfection of process wash water for the fresh-cut industry
- López-Gálvez, F.
- Gómez-López, V.
- Posada-Izquierdo, G.D.
- Selma, M.V.
- Pérez-Rodríguez, F.
- Gobet, J.
- Gil, M.I.
- Allende, A.
ISSN: 2406-6168, 0567-7572
ISBN: 9789462612068
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 1209
Seiten: 371-377
Art: Artikel