Racemisation of D(+)-carnitine into L(-)-carnitine by Escherichia coli strains
- Canovas, M.
- Castellar, M.R.
- Obón, J.M.
- Torroglosa, T.
- Olivares, C.
- Iborra, J.L.
ISSN: 1359-5113
Año de publicación: 2003
Volumen: 39
Número: 3
Páginas: 287-293
Tipo: Artículo