Effects of agricultural practices on color, carotenoids composition, and minerals contents of sweet peppers, cv. Almuden

  1. Pérez-López, A.J.
  2. López-Nicolas, J.M.
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  4. Del Amor, F.M.
  5. Carbonell-Barrachina, Á.A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2007

Volumen: 55

Número: 20

Páginas: 8158-8164

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF071534N GOOGLE SCHOLAR

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