Application of sensory analysis to the determination of the determination of the optimum quality and harvesting moment in apricots

  1. Egea, J.
  2. Romojaro, F.
  3. Pretel, M.T.
  4. Martínez-Madrid, M.C.
  5. Cascales, A.
  6. Costell, E.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066053274

Any de publicació: 2006

Volum: 701 II

Pàgines: 529-532

Tipus: Aportació congrés

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2006.701.91 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus