'Local food-nutraceuticals': Bridging the gap between local knowledge and global needs

  1. Heinrich, M.
  2. Nebel, S.
  3. Leonti, M.
  4. Rivera, D.
  5. Obón, C.
Büchersammlung:
Forum of Nutrition

ISSN: 1660-0347

ISBN: 9783805581240

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 59

Seiten: 1-17

Art: Rezension

DOI: 10.1159/000095205 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung