Diseño de un medio de oxidación-fermentación para identificación de bacterias malolácticas

  1. Agrelo Solla, María Dolores
  2. Longo González, Elisa
  3. Cansado Vizoso, José
  4. Combarro Combarro, Pilar
  5. Garrido Vázquez, Manuel Joaquín
Journal:
Acta científica compostelana: revista de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Santiago de Compostela

ISSN: 0567-7378

Year of publication: 1986

Issue: 3-4

Pages: 17-25

Type: Article

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