Functional and organic eggs as an alternative to conventional production: A conjoint analysis of consumers' preferences

  1. Mesías, F.J.
  2. Martínez-Carrasco, F.
  3. Martínez, J.M.
  4. Gaspar, P.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142 1097-0010

Año de publicación: 2011

Volumen: 91

Número: 3

Páginas: 532-538

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.4217 GOOGLE SCHOLAR