Functional and organic eggs as an alternative to conventional production: A conjoint analysis of consumers' preferences

  1. Mesías, F.J.
  2. Martínez-Carrasco, F.
  3. Martínez, J.M.
  4. Gaspar, P.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 91

Nummer: 3

Seiten: 532-538

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.4217 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus