Stereospecific inactivation of tyrosinase by l- and d-ascorbic acid
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- Tudela, J.
- García-Cánovas, F.
- Rodriguez-Lopez, J.N.
ISSN: 1570-9639
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 1794
Nummer: 2
Seiten: 244-253
Art: Artikel